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傳聞是這一鍋(85度C集團)新開的火鍋店,走比較平價的路線(相較於這一鍋而言)。

今天Mr.D提早下班,擇日不如撞日來嘗鮮!!!

忘記拍餐廳外觀,但是外觀就跟菜單風格完全一致。

一整面藍色色調,配上這似曾相似的字體。

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菜單就攤開來兩個頁面,沒有很複雜。一樣選湯底、主食、附餐、加點。

價錢大概都三百起跳,要加一成服務費(但開幕期間填問券免服務費)

座位分成吧台區跟非吧台區,我們今天坐在吧檯區。(忘了拍照XD)

位子蠻寬敞的,不會像石二鍋的吧台區有點壅擠,怕吃太高興手去撞到隔壁的客人XDD。

 

 

 

走道上有一整區的自助吧,服務生帶位的時候會經過就會順便介紹。

飲料、冰淇淋

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冰淇淋是明治的,但是後來吃太飽就沒有拿。

飲料的種類不多,而且我裝檸檬水,結果喝起來好像是白開水。(疑惑)

 

 

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醬料區,很豐富,有我必備的蘿蔔泥!!!

 

 

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最奇特的就是這區--水果自助吃到飽!!!

很少看到這種類型的火鍋店有水果吃到飽耶,飯後吃點水果有益健康。

 

 

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基本餐具,爐子是嵌在桌面的。

 

 

今天我們點石頭鍋底+低脂牛肉+滷肉飯(+10元)

如果共鍋,要加收100元,不過可以折抵單點品項。

於是我們就共鍋了,又加了高麗菜、雪白菇、白飯。

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石頭鍋是鍋邊炒鍋的服務,服務生拿著超長的筷子在炒,增加趣味啦,但是炒的時候味道有點燻。

 

 

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炒好之後先上桌,然後再加入高湯。

這種形狀的鍋子,有點像在吃壽喜燒XD

石頭鍋的湯頭挺不錯的。

 

 

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基本菜盤,還是有一些我不愛的火鍋料。

菇類給的蠻豐富的,不會只有那常見的金針菇XD

 

 

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低脂牛

肉質有一定的水準,份量也挺足的。

 

 

 

 

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白飯&滷肉飯

飯有點小硬,不過火鍋店的飯好像都偏硬(?)

 

 

整體來說,服務挺不錯的。

奇妙的是,吃到後半,服務生會來幫你撈肉的浮沫。(雖然不是撈的很乾淨啦XD)

每次我自己撈浮沫都撈很久,撈得很乾淨XD。

價位已經比竹間、輕井澤之類的高了些,除了水果吧是亮點之外,其他的食材、湯頭方面,其實就穩穩的,沒有很明顯地出色了。

但這一小鍋的用餐環境沒有竹間、輕井澤這麼擁擠、吵雜,個人覺得能比較清幽的吃火鍋XD  

 

 

 

 

 

附上店家地址: 台中市大里區德芳南路259號

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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    King Penemo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()